お洒落&美味しいカフェ:Wildflour Cafe by Get!Beautyフィリピン

美容・健康先進国のフィリピンの、美しい自然やおしゃれなスポット、ナチュラル美人のひけつなど、日本のみなさまにあまり知られていないフィリピンのさまざまな魅力をGirls, be Ambitious代表/モリンガホリスティックドクターの山田麻樹さんがお届けする、コラム:Get!Beautyフィリピンで紹介した内容を紹介していきます。

フィリピンでは、最近美味しいお店が、続々とオープンしています。

しかも、美味しいだけじゃなく、とってもお洒落で、

ィリピンの今までのイメージを覆してしまうくらいです。

そんな美味しい&お洒落なお店の一つ:Wildflour Cafe + Bakery 

Wildflour Cafe + Bakery

こちらのお店は、マニラ首都圏に6店舗を構えているパン屋とカフェが一緒になったお店で、

朝7時〜夜10時まで営業しているので、朝食から夕食まで楽しめるカフェです。

オススメのポイント1つめは、パン!

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常時30種類ほどのパンが並んでいて、ハード系からソフト系まで、

様々なパンが並んでいます。

全てしっかり素材からこだわってあり、

どれもしっかり素材の味を楽しめるパンばかりです。

そしてオススメのポイント2つめは:料理!

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どのメニューも、細部にまでこだわってあり、

見た目も、味も素晴らしいのです。

私のオススメは、パンケーキ。

「ふわっふわ」の食感と、中に入っているカッテージチーズの風味が

とってもマッチしていて、量が結構多いのですが、

朝からも食べられるパンケーキです。

添えてあるバナナも、一工夫してあり、

切った断面に砂糖をまぶして、キャラメル状に仕上げてあるんです。

パリっとした食感と、焼きバナナの豊かな香りがとっても相性よく、

パンケーキとの組み合わせも、抜群です。

ぜひ、マニラにお越しの際は、行ってみてください。

<お店の情報>

Wildflour Cafe + Bakery

公式ページ(Instagram):こちら

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URL http://www.ocean-view.co.jp/

この記事を書いた人
山田麻樹(やまだまき)
Discovery Philippines Creative Director & 編集長 / Girls, be Ambitious代表
2004年、初めて行ったフィリピンで、その自然の豊かさと人の温かさに感銘を受け、それから13年間、ボランティア、観光、青年海外協力隊など様々な方法でフィリピンに関わり、2012年に本当のフィリピンを伝えるため、Girls, be Ambitiousを設立。ホリスティックビューティーの観点から見る、ナチュラルビューティー大国としてのフィリピンを広める活動を展開
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